Dolce™ - Bozreka023
Dolce™ - Bozreka023
Gefüllte, gefüllte, flache, gut gerundete Blüten mit einem Durchmesser von 6 cm und 61 zyklamenroten Blütenblättern, die einen zart fruchtigen Duft verströmen.
Wächst als aufrechter Strauch mit kräftigen Ästen bis zu 40-50 cm hoch; blüht immer wieder auf, ist ziemlich widerstandsfähig gegen Krankheiten und Hitze.
Sie wurde von Pheno Geno ausgewählt und ist Teil der Taste of Love®-Kollektion, der essbaren Rosen, die sich ideal für die Küche eignen.
Die Sweet Rose™ hat Blütenblätter mit einem süßen Johannisbeergeschmack; sie eignen sich zur Dekoration, behalten bei der Verarbeitung gut ihre Farbe und empfehlen sich daher für die Verwendung in Süßwaren wie Rosenblütenkonserven oder Rosensirup. Sie eignen sich auch für Salate als gesunde und farbenfrohe Ergänzung zu Kopfsalat oder Rucola. Die Blütenblätter können auch an der Luft getrocknet und in Gläsern aufbewahrt werden.
Wächst als aufrechter Strauch mit kräftigen Ästen bis zu 40-50 cm hoch; blüht immer wieder auf, ist ziemlich widerstandsfähig gegen Krankheiten und Hitze.
Sie wurde von Pheno Geno ausgewählt und ist Teil der Taste of Love®-Kollektion, der essbaren Rosen, die sich ideal für die Küche eignen.
Die Sweet Rose™ hat Blütenblätter mit einem süßen Johannisbeergeschmack; sie eignen sich zur Dekoration, behalten bei der Verarbeitung gut ihre Farbe und empfehlen sich daher für die Verwendung in Süßwaren wie Rosenblütenkonserven oder Rosensirup. Sie eignen sich auch für Salate als gesunde und farbenfrohe Ergänzung zu Kopfsalat oder Rucola. Die Blütenblätter können auch an der Luft getrocknet und in Gläsern aufbewahrt werden.
Weitere Informationen
| Züchter / Herkunft | Pheno Geno Roses / Taste of Love® Collection |
| Sortenname | Dolce™ (Bozreka023) |
| Wuchshöhe | 40 - 50 cm (Aufrechter, kräftiger Strauchwuchs) |
| Blütentyp | Stark gefüllt (ca. 61 Blütenblätter), flach und gut gerundet |
| Blütenfarbe | Leuchtendes Zyklamenrot |
| Blütendurchmesser | Ø 6 cm |
| Geschmacksprofil | Süß mit intensivem Johannisbeer-Aroma |
| Duft | Zart fruchtig |
| Widerstandsfähigkeit | Gute Resistenz gegen Krankheiten und Hitze |
| Verwendung | Süßwaren, Sirup, Salate, Dekoration |
Ein Fest für Naschkatzen: Die essbare Rose Dolce™
Kulinarik und Verwendung:
Die Rose 'Dolce™' gehört zur exklusiven Sweet Rose™ Kollektion und macht ihrem Namen alle Ehre. Die Blütenblätter besitzen einen unverwechselbaren, süßen Geschmack nach Johannisbeeren. Da sie bei der Verarbeitung ihre intensive zyklamenrote Farbe hervorragend behalten, sind sie die erste Wahl für die gehobene Konditorei. Sie eignen sich perfekt für Rosenblütenkonserven, Gelees oder hausgemachten Rosensirup. Auch getrocknet behalten sie ihr Aroma und können in Gläsern für die Winterküche aufbewahrt werden.
Gartenwert und Gesundheit:
- Farbintensität - Die kräftige Farbe bleibt auch beim Kochen oder Trocknen stabil und attraktiv.
- Blühfreude - Als öfterblühende Sorte liefert sie den gesamten Sommer über frische Blüten für Ihre Rezepte.
- Gesunde Ergänzung - Ob als farbenfroher Akzent in grünem Salat oder als Hauptzutat in Desserts, sie bringt wertvolle Inhaltsstoffe auf den Teller.
- Kompakter Wuchs - Mit nur 50 cm Höhe ist sie ideal für die Kultur im Topf direkt in Küchennähe geeignet.
FAQ
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Was macht die essbare Rose Dolce® so besonders?Dolce® ist eine preisgekrönte Gourmet-Rose aus der "Taste of Love®"-Kollektion. Ihr Name verrät bereits ihren Charakter: Sie besticht durch ein außergewöhnlich süßes Aroma und eine zarte Textur. Mit ihren intensiv rot-rosa Blüten ist sie nicht nur optisch ein Genuss, sondern eine der geschmacklich wertvollsten Speiserosen für den Bio-Garten.
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Wie schmeckt die Rose Dolce®?Das Geschmacksprofil von Dolce® ist einzigartig fruchtig. Die Petalen besitzen eine feine Süße, die oft an rote Beeren oder reife Äpfel erinnert, kombiniert mit dem klassischen Duft einer edlen Rose. Die Textur der Blütenblätter ist besonders zart und angenehm im Mundgefühl.
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Wie verwendet man Dolce® am besten in der Küche?Aufgrund ihres süßen Aromas eignet sich Dolce® hervorragend für Desserts, Sorbets und Obstsalate. Die leuchtenden Blütenblätter sind zudem eine ideale Zutat für hausgemachtes Rosen-Gelee oder zur Verfeinerung von Champagner und Cocktails. Auch kandiert behalten sie ihre Farbe und ihr exquisites Aroma.
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Kann man die Blüten direkt vom Strauch essen?Ja, bei rose.it garantieren wir einen 100% biologischen Anbau. Die Rose Dolce® wird ohne jegliche chemische Spritzmittel oder synthetische Dünger kultiviert. Das macht sie zu einem sicheren Lebensmittel, das Sie direkt im Garten ernten und frisch für Ihre kulinarischen Kreationen verwenden können.
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Welche Größe erreicht die Pflanze und wie pflegeleicht ist sie?Dolce® wächst kompakt und buschig bis zu einer Höhe von ca. 40 bis 60 cm. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen typische Rosenkrankheiten und eignet sich perfekt für kleine Gärten oder als Naschrose im Kübel auf Balkon und Terrasse. Ein sonniger Standort fördert die Intensität des Aromas.
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Ist die Rose Dolce® öfterblühend?Ja, Dolce® ist eine sehr blühfreudige, öfterblühende Sorte. Sie liefert Ihnen von Juni bis zum ersten Frost kontinuierlich frische, essbare Blüten. Regelmäßiges Ernten der offenen Blüten regt die Pflanze sogar dazu an, noch schneller neue Knospen zu bilden.
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Warum sollte ich essbare Rosen bei rose.it bestellen?Wir liefern Ihnen professionell veredelte Pflanzen mit einem kräftigen Wurzelsystem, was für ein gesundes Wachstum und reiche Erträge entscheidend ist. Jede Lieferung erfolgt in spezialisierten Schutzverpackungen inklusive einer detaillierten biologischen Pflanzanleitung, damit Ihr kulinarisches Projekt von Anfang an gelingt.
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| Rosensorte | Marke | Beschreibung |
|---|---|---|
| Dolce™ - Bozreka023 | Pheno Geno | Rose zur Verwendung in der Küche mit süßem Johannisbeergeschmack. Cyclamen rot duftende Blume. |
| Preis von | Gewicht | |
| 14,10 € | 2,5 kg |
vaso 2,4 Litri