Doppelblüten, offene Tasse, Durchmesser 7-8 cm, bestehend aus 36 cremefarbenen Blütenblättern, seidig und weich. Sie verströmt ein angenehmes und zartes Aroma, ideal für Gerichte, bei denen der Geschmack der Rose nicht allzu sehr auffallen sollte. Dauerblühende und krankheitsresistent, auch für den biologischen Anbau geeignet, wird er kompakt bis zu 60-70 cm hoch. Aufgrund der Konsistenz der Blütenblätter wird empfohlen, frisch zu essen, jedoch bleiben die Blüten im Kühlschrank (5 ° C) 8-10 Tage lang frisch.
Diese von Pheno Geno Roses ausgewählte Rose, die sich für den Topfanbau eignet, wurde nicht der Öffentlichkeit vorgestellt, sondern wird bald "getauft" und auf dem europäischen Markt erhältlich sein.
| Züchter / Herkunft | Pheno Geno Roses / Taste of Love® Collection |
| Sortenname | Pear™ (Bozedib023) |
| Wuchshöhe | 60 - 70 cm (Kompakt und buschig) |
| Blütentyp | Doppelblüten, offene Schalenform (ca. 36 Blütenblätter) |
| Blütenfarbe | Elegantes Cremeweiß |
| Blütendurchmesser | Ø 7 - 8 cm |
| Geschmacksprofil | Angenehm mild, dezent und seidig |
| Duft | Zart und unaufdringlich |
| Widerstandsfähigkeit | Sehr hoch (Resistent gegen Krankheiten, ideal für Bio-Anbau) |
| Verwendung | Frischverzehr, feine Salate, dezente Desserts, Garnitur |
Kulinarik und Verwendung:
Die Rose 'Pear™' ist die perfekte Wahl für kulinarische Kreationen, bei denen das Rosenaroma dezent im Hintergrund bleiben soll. Ihre cremefarbenen Blütenblätter haben eine besonders seidige und weiche Textur, die ein angenehmes Mundgefühl vermittelt. Da sie geschmacklich sehr zurückhaltend ist, eignet sie sich hervorragend für Gerichte, die eine optische Aufwertung benötigen, ohne den Eigengeschmack der Hauptzutaten zu dominieren. Ideal für feine Blattsalate oder als edle Garnitur für helle Saucen und Desserts.
Gartenwert und Ernte-Tipps:
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| Rosensorte | Marke | Beschreibung |
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| Pear™ - Bozedib023 | Pheno Geno | Rose ideal für den Einsatz in der Küche, cremefarbene Blüten, duftend, resistent gegen Krankheiten. |
| Preis von | Gewicht | |
| 14,10 € | 2,5 kg |
vaso 2,4 Litri