Raspberry™ - Bozedib023
Raspberry™ - Bozedib023
Doppelblüten, in freien Trauben geboren, 6-7 cm im Durchmesser mit Blütenblättern in einem schönen, intensiven Rosa, die einen starken, aber angenehmen Duft entfalten, der an Fruchtbonbons erinnert. Kleinstrauch, gut verzweigt, geeignet für den Anbau in Töpfen, wird 40-50 cm groß; gesund und reblühend, hat eine gute Krankheitsverträglichkeit. Da die Blüten von Rasperry ihre dunkle Farbe behalten, empfehlen wir, ihre Blütenblätter in der Konditorei zu verwenden und vor allem zum Kochen; auch für Dekorationen und Salate geeignet. Nach der Ernte bleiben die Blüten 10-12 Tage lang frisch, im Kühlschrank (ca. 5°C). Die letzte von der PGR für die Edible Rose Collection ausgewählte Rose, deren Ernährungsstudien noch im Gange sind, wird so schnell wie möglich der Öffentlichkeit vorgestellt.
Weitere Informationen
| Züchter / Herkunft | Pheno Geno Roses / Taste of Love® Collection |
| Sortenname | Raspberry™ (Bozedib023) |
| Wuchshöhe | 60 - 70 cm (Kompakt, buschig und standfest) |
| Blütentyp | Gefüllte Schalenblüten (ca. 45-50 Blütenblätter) |
| Blütenfarbe | Intensives Himbeerrosa bis Magenta |
| Blütendurchmesser | Ø 6 - 7 cm |
| Geschmacksprofil | Süß-säuerlich mit deutlicher Himbeernote |
| Duft | Kräftig fruchtig |
| Widerstandsfähigkeit | Hervorragend (Besonders robust gegen Blattkrankheiten) |
| Verwendung | Fruchtige Desserts, Konfitüren, Smoothies, Bowlen |
Fruchtiges Beerenaroma: Die essbare Rose Raspberry™
Kulinarik und Verwendung:
Die Rose 'Raspberry™' ist ein Muss für alle Liebhaber von Beerenaromen. Ihre leuchtend rosafarbenen Blütenblätter besitzen einen intensiven, süß-säuerlichen Geschmack, der verblüffend an frische Himbeeren erinnert. Diese Eigenschaft macht sie zur idealen Zutat für süße Speisen. Ob fein geschnitten in Joghurt, als Basis für ein exquisites Rosen-Himbeer-Gelee oder als optisches und geschmackliches Highlight in sommerlichen Erfrischungsgetränken – diese Rose bringt eine völlig neue Dimension in die Küche.
Gartenwert und Ernte-Tipps:
- Gourmet-Farbe - Das kräftige Pink bleibt auch nach der Verarbeitung oder in kalten Speisen sehr stabil und attraktiv.
- Kontinuierliche Ernte - Als fleißiger Dauerblüher liefert sie vom Frühsommer bis zum ersten Frost ständig frisches "Küchengold".
- Robust und Vital - Die Sorte ist extrem pflegeleicht und kommt wunderbar ohne chemischen Pflanzenschutz aus.
- Lagerfähigkeit - Die geernteten Blütenblätter behalten im Kühlschrank (bei 5°C) etwa 9-10 Tage lang ihr volles Aroma.
FAQ
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Was macht die essbare Rose Raspberry™ so besonders?Raspberry™ ist eine herausragende Gourmet-Rose aus der "Taste of Love®"-Kollektion von Pheno Geno. Sie besticht durch ihre intensiv rosafarbenen Doppelblüten (6-7 cm Durchmesser), die in lockeren Trauben erscheinen. Ihr Name spiegelt ihr einzigartiges Aroma wider, das an süße Früchte erinnert.
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Wie schmeckt die Rose Raspberry™?Diese Sorte verströmt einen starken, aber sehr angenehmen Duft, der an Fruchtbonbons und frische Himbeeren erinnert. Die Petalen haben einen süßlichen Grundton und eine fleischige Textur, die ihre Farbe und ihr Aroma auch beim Verarbeiten sehr gut behält.
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Wie verwende ich Raspberry™ am besten in der Küche?Da die Blütenblätter ihre intensive Farbe auch beim Erhitzen kaum verlieren, ist Raspberry™ die ideale Wahl für die Konditorei und zum Kochen. Sie eignet sich hervorragend für Konfitüren, Sirup, als farbenfrohe Beigabe in Salaten oder als elegante Dekoration für Torten und Desserts.
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Ist die Rose Raspberry™ für den Verzehr sicher?Ja, absolut. Bei rose.it wird Raspberry™ nach 100% biologischen Standards kultiviert. Da sie speziell als Speiserose gezüchtet wurde, garantieren wir einen Anbau ohne chemische Spritzmittel. Sie können die Blütenblätter also bedenkenlos direkt aus Ihrem Garten in der Küche verwenden.
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Wie groß wird die Pflanze und eignet sie sich für den Balkon?Raspberry™ wächst als kleiner, gut verzweigter Strauch und erreicht eine kompakte Höhe von nur 40 bis 50 cm. Diese Eigenschaft macht sie zur perfekten "Küchenrose" für Pflanzgefäße und Töpfe auf Balkon und Terrasse.
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Wie lange bleiben die Blüten nach der Ernte frisch?Die Blüten der Raspberry™ sind erstaunlich haltbar. Nach der Ernte bleiben sie im Kühlschrank (bei ca. 5°C) etwa 10 bis 12 Tage lang frisch, ohne an Farbe oder ihrem charakteristischen Duft zu verlieren.
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Welchen Vorteil bietet der Kauf bei rose.it?Wir liefern Ihnen kräftige, gesundheitsgeprüfte Pflanzen mit einer hohen Krankheitsresistenz. Jede Rose ist professionell veredelt und wird in spezialisierter Schutzverpackung versendet. Zudem erhalten Sie eine detaillierte biologische Pflanzanleitung für Ihren kulinarischen Erfolg.
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| Rosensorte | Marke | Beschreibung |
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| Raspberry™ - Bozedib023 | Pheno Geno | Süße, duftende Rose mit tief rosa Blüten, gesund und ideal für den Einsatz in Süßwaren. |
| Preis von | Gewicht | |
| 14,10 € | 2,5 kg |
vaso 2,4 Litri